Oregánó

„Az oregánó legtöbbünknek, ha máshonnan nem is, de a mostanában igencsak népszerű pizzériák étlapjáról biztosan ismerős mindenkinek.“

Ez a fűszer képes lehet arra, hogy az emberi emésztőrendszerben előforduló káros „lakókat” elpusztítsa, míg a hasznosakat érintetlenül hagyja. Segít az egyik leggyakoribb candida, a candida albicans túlszaporulatának megfékezésében. Az emberi szervezetben megtalálható baktériumflóra elengedhetetlen a normális, egészséges élethez, ám túlszaporulatuk veszélyes. Ennek tüneteit a gyengeségtől kezdve az elhízáson vagy lesoványodáson, a gyomorégésen, a prosztatagyulladáson át sokáig lehetne sorolni.Az oregánó legtöbbünknek, ha máshonnan nem is, de a mostanában igencsak népszerű pizzériák étlapjáról biztosan ismerős. Nem véletlenül, hiszen az olasz tészták és pizzák klasszikus fűszere, de különféle zöldségekhez is előszeretettel használják.

Azt viszont már biztos kevesen tudják, hogy itthon is használatos már igen régóta. Nagyszüleink leginkább a majoranna alternatívájaként alkalmazták. Van több magyar elnevezése is, úgy, mint szurokfű, vadmajoranna vagy balzsamfű.