Eper

„Az epret fogyaszthatjuk nyersen, dzsemként, lekvárként, édességekhez kiegészítőnek, de még húsok mellé sósan is felhasználható.“

Az epret megismerheted piros színéről. A tavasz elején terem. Készíthetünk belőle dzsemet, szörpöt, zselét.

Az epernek a magjai a külső részén helyezkednek el. Vitaminokban rendkívül gazdag gyümölcs. Étvágycsökkentő hatása miatt diétás étrendbe beépíthető.

A gyümölcs éretlen állapotban zöldes-fehér színű, majd mikor teljesen megérett már piros színűvé válik.

Az eper a talaj közelében nő. Az eper szárából három levél ágazik szét.

A gyümölcsöt a világ jelentős részén a mezőgazdasági termelésben használják.