Szilva

„A fáraók sírjában is felfedeztek már szilva gyümölcsének maradványait.“

Szilva a rózsafélék családjába tartozó csonthéjas gyümölcs. Változatai igen széles skálán megtalálhatóak.

A ringlót is a szilva családjába sorolhatjuk. A nyári időszaktól egészen őszig terem ez a gyümölcs. Húsában nagy mennyiségben van víz, ami jó szomjoltó hatású.

Rostanyag tartalma sem mellőzhető, szorulással küzdőknek ajánlatos orvosság.

Fogyókúrázók nagy száma használja fogyasztószerként ezt a gyümölcsöt.

Készítésének változatai például: pálinkának, kompótnak, aszaltan, torta alapanyagaként, és sült húsok mellé.

A szilva a legigénytelenebb gyümölcsökhöz is besorolható. Inkább a nedvesebb talajokat kedvelő fa.

A szilva magról való szaporítása is lehetséges.

A szilva vitamintartalma bár nem magas de, amik találhatóak benne könnyen felszívódnak. Szorulásos gyermekeknek ajánlják a szilvalekvárt, mely gyorsítja az emésztést.