Málna

„15. században immunrendszer erősítő tulajdonságot tulajdonítottak neki, ezért sokak számára ajánlották.“

Egyes feltételek szerint a málna Európa hegyvidékeiről gyökerezik. A gyümölcs igen sérülékeny, és érzékeny, ezért szedésénél oda kell figyelni.

Az év csak egy rövid időszakában kapható. Többféle színváltozata lehetséges. Készíthetünk belőle zselét, szirupot vagy más finomságot. A növény tartalmaz C-vitamint is.

Sokan talán nem is tudják, de a málna a rózsafélék családjába tartozik.

Különböző népek még a levelét is felhasználják. Terhes kismamák szívesen fogyasztják, mert megkönnyíti a szülést.

Magas vérnyomás és vércukorszint csökkentésére egyaránt hasznos. Népiesen Boldogasszony csipkéjének nevezik. Májustól virágzik. A termesztése sok vizet, tápanyagban gazdag talajt igényel. A gyümölcse alkalmas bor készítésére, amit először összetörik, erjesztik és kipréselik.

A leveleit gyógyászati célokra alkalmazzák. A málnának kétféle fajtája van: az egyszer, illetve kétszer termők.

Olyan fajtája is létezik, melynek termése sárga színű. A szedés idejét jól el kell találni, mert a gyümölcs könnyen túlérhet. Nem megfelelő tárolás esetén megpenészesedik.