Tejföl

„A tejföl fehér színű, állaga sűrű, savanykás ízű. “

Magyar konyha közkedvelt tejterméke. Levesek, rántások, húsos ételek kiemelt hozzávalója.

A tejfölben fehérjék találhatók, melyek könnyítik az emésztést.

Nagy a vitamin és ásványi anyag tartalma, mely a csontoknál kulcsszerepet tölt be.

A fogyókúrázóknak az alacsony zsírtartalmú termékeket érdemes választani.

Ma nagyüzemekben már az tejfölalapanyaga a tejszín.

A tejföl egész évben megtalálható a boltok polcain. A hűtőben a dobozon található időpontig ajánlatos tárolni.

Ha a tetején penészt látunk kialakulni akkor dobjuk ki a tejterméket.

Tejföl finomabbá varázsolja a sült krumplit, leveseket, pörkölteket, gulyást.

A tejföl savanyúságokhoz és a csokoládés browniehoz is kiváló.